Cvičíš a makáš na svým pekáči buchet a nechceš, aby ti hladinu cukru rozhodila nějaká křupavá sušenka?

Kdo kdy řekl, že zima je období těžkých jídel, cukroví a saláty do něj nepatří? Zima nemusí znamenat konec zdravých jídel a salátů. Ba...

Ať už je leden, únor nebo třeba červenec, tak občas přijde chvíle, kdy mlsnou neuspokojí nic jinýho, než tyhle čokoládové sušenky crinkles.

Ať už máš doma malé strávníky nebo tě jenom popadla chuť na sladké, tyhle originální barevňoučké a zdravé ravioli plněné domácí mandlovou...

Pojďme si dnes společně připravit jednoduché, měkké a chuťově bohaté domácí bramborové gnocchi, a to pěkně od základů.

Máš slabost pro česnek, pálivé jídlo a zároveň nemáš moc času na dlouhé vyvařování, ale chceš něco extra? Tenhle recept si zamiluješ!

Jednoduchost a chutnost kombinace lehce nasládlé dýně, nezaměnitelná chuť pečené papriky a krémovost italského sýru stracchino..

Vsadím svoje boty, že téhle boží kombinace kvalitní hořké čokolády, olivového oleje a mořské soli se jen tak nenabažíš! Dost bylo...

S teplými letními dny přichází i příležitost vychutnat si výborné a jednoduché saláty, které skvěle doplní letní atmošku a to obzvlášť,...

Stačí jedno sousto k tomu, aby tě tenhle výtečný dezert přenesl do prosluněné a voňavé Itálie!

Vysoké teploty, bronzová pokožka, vůně opalovacích krémů a cachtání se u bazénu.. chybí už jenom osvěžení, které zchladí a zasytí výčitek.

Pojďme společně chytit za pačesy ovocnou sezónu, která právě frčí a zdělat pár třešní a meruněk, které jsou teď všude okolo nás!

Kombinace vanilky společně s ricottou, medem a jahodami je naprosto ideální pro již teplejší jarní nebo letní dny.

Studené dny si zaslouží hutné jídlo, které zajistí v bříšku pocit jako v pokojíčku - a proto je tu teplá rajčatová polévka s mořskými plody!

Všechny hlavní a úchvatné chutě z Bel Paese zkombinované v jednom jídle - rajčata, olivový olej, petržel, bílé víno, krevety a pasta. Mňam!

Svěží, rychlý a chutný salát z fenyklu a pomeranče, který je super jak samotný, tak i jako příloha k hlavnímu chodu - inspiruj se Sicílií!

Když se řekne italská kuchyně, každý si představí slunce, pizzu, bruschettu s rajčaty a další, ale co Italové jedí v chladném období?

Čokoládový dort, kde hlavní inspirací je samotná Sicílie.

Recept šéfkuchaře, krále těstovin a milovníka italské kuchyně Evan Funke, mě dovedl k tomuhle bomba jídlu.. prvky vychází z originálního...